Skab unikke produkter af dine egne rester

Hos REST Destilleri er vi vilde med rester. Vi ser ikke spild som en mulighed, men muligheder i det, der skulle gå til spilde. Derfor genanvender vi rester og skaber nye smagsoplevelser, som vi hælder på flaske.

Fra REST til business

Har du nogensinde overvejet, om de mange rester, der hver dag hældes i afløbet, kunne bruges til noget? Det har du muligvis. Og vi har handlet på det. Som virksomhed, bryggeri eller leverandør kan du aflevere dine rester hos os. Vi splitter dem op, bruger dele af væsken til ny spiritus og sender resten til biogas, der laver det om til grøn energi

Det får du ud af det – to modeller til håndtering af dine rester.

1) Du sender dine rester vores vej, velvidende at de bliver genanvendt på bedste vis.

2) Vi udvikler et nyt spiritusprodukt sammen, der passer med dit brand, og som du kan sende tilbage på markedet

Vi tager cirkulær produktion alvorligt

Vi har en klar ambition om, hvordan spiritusindustrien skal være i fremtiden, og vi er ikke bange for at gå forrest. Fra råvarer til flaske har vi bæredygtigheden i centrum. Vi er ikke i mål endnu, men hver dag bevæger vi os ét skridt tættere på.

Liter. REST materialer genanvendt i 2023

Rå-alkohol fra Danmark

Det er godt at købe lokalt, når det er muligt. Det er bedre for miljøet, og det styrker den lokale vækst. Hidtil har man ikke kunnet købe rå-alkohol i Danmark, men det har vi lavet om på. Med udviklingen af vores egen gærstamme er det blevet muligt at udvikle rå-alkohol i vores destilleri nord for Aarhus.

Støt lokalt, skån miljøet – bestil din rå-alkohol hos REST Destilleri.

Bliv en del af en cirkulær

produktion

Det, som startede med en bæredygtig idé, er i dag en virksomhed på en vigtig mission for at undgå spild, genbruge dyrebare ressourcer og rykke ved en ellers traditionsbundet branche. Som producenter er vi nødt til at forholde os til vores miljøansvar, når vi sætter produkter i verden, og spiritusbranchen er ingen undtagelse. Der er behov for at optimere hele værdikæden, og vi vil rigtig gerne gå forrest i den udvikling.

Vil du gå med os?

🎉 Gratis fragt 🎉