Vores koncept handler om at anvende så mange RESTmaterialer som overhovedet muligt og udnytte alle de ressourcer, som bliver destrueret eller smidt ud.

Vi har kaldt dette projekt for ”Slatter der Batter”, fordi vi bruger aflagt øl fra bryggerierne. Altså øl, der ellers var blevet smidt ud.

Flasken: En genbrugt og nyvasket saftevandsflaske.

Smagen: Frisk og sommerlig med noter af lavendel og citrus.

GIN, Lavendel & Citrus